Restaurant Coréen et ... - Han guo liao li dian - 韓國餐廳

Le weekend dernier nous nous sommes laissé tenter par un restau Coréen --> une très bonne expérience, vraiment délicieux!!!

          On va dire que cela ressemble à un mélange entre une pierrade et des Fajitas, de chez nous :))

          

       Une sorte de barbecue de table                                                    Pour faire cuire la viande

         

Dans les ramequins, il y a notamment : des cacahuètes, des racines de lotus, des GROS morceaux d'ail !! et le reste ce sont des légumes avec des sauces pimentées. Sans oublier les grandes feuilles de salade!!! 

Le principe est donc de déposer toutes sortes d'ingrédients sur la feuille de salade, ainsi que les morceaux de viande et de manger cela comme un sandwich (ou comme une galette de Fajitas)!!! 

                                              

La serveuse s'est vite rendu compte que nous débutions dans le domaine... Elle s'est chargée de faire cuire la viande à notre place... et nous a gentillement exliqué qu'il ne fallait pas tout mettre sur la feuille (notamment les cacahuètes ou racines de lotus qui sont à manger à l'apéro...:))

C'était vraiment très bon, à refaire !!! Pour ceux qui sont dans le coin, l'adresse est : 82 ZhangZhou 2nd Road - QINGDAO.

Le weekend s'est terminé par une touche française, avec la traditionelle Galette des Rois :